Маффины с адыгейским сыром

Приготовление

1. 1

    Маффины - быстрая и простая в приготовлении выпечка, при этом, очень удобная. Маффины можно испечь сладкими, с ягодами или сухофруктами, несладкими, с овощами, сыром, а также с мясом или рыбой, их можно подать на завтрак к чаю, на обед к супу, можно взять в дорогу в качестве перекуса. Сегодня предлагаю приготовить маффины с адыгейским сыром, мягкие, ароматные - они прекрасно дополнят ваш обед. Подготовим необходимые продукты.

   
2. 2

   Яйцо взбить с растительным маслом.

   
3. 3

   Добавить натуральный йогурт, еще раз взбить.

   
4. 4

   Адыгейский сыр натереть на крупной терке, добавить в миску, перемешать.

   
5. 5

   Просеять муку с солью и разрыхлителем.

   
6. 6

   Затем добавить маслины, нарезанные колечками, ароматные травы и кунжут. Хорошо вымесить тесто.

   
7. 7

   Разложить тесто в формы для запекания, сверху можно еще посыпать кунжутом.

   
8. 8

   Выпекать маффины с адыгейским сыром 30-40 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

   
9. 9

   Маффины получаются воздушными, сырными, очень ароматными.