Печенье «Чайные пакетики»

Приготовление

1. 1

    Очень вкусное печенье в форме чайного пакетика, не требует особых усилий и редких продуктов. Всё просто и по домашнему. Оригинальное оформление этого печенья не оставит равнодушными ваших гостей. Вместо бумажных наклеек на конце нити я использовала украшения из марципана которые сама и приготовила, так что это тоже вкусное дополнение к печенью. Для печенья приготовим продукты, при чём масло нужно брать замороженное.

   
2. 2

   Масло натрём на тёрке.

   
3. 3

   Добавим просеянные через сито муку и сахарную пудру. Перетереть.

   
4. 4

   Добавить яичный желток и быстро замесить тесто. Если не схватится добавить пару столовых ложек ледяной воды. Долго не месить, иначе тесто выйдет затянутое и печенье будет жёстким.

   
5. 5

   Поместить тесто в холодильник на 1 час.

   
6. 6

   Охлаждённое тесто раскатать и разрезать по линейке на прямоугольники. Обрезать углы и трубочкой для сока сделать дырочки. Выпекать 15 минут при 170 градусах.

   
7. 7

   Готовое печенье остудить.

   
8. 8

   Для глазури нам потребуется сливки и шоколадная глазурь.

   
9. 9

   Растопить шоколадные капли со сливками в микроволновке 15 секунд и перемешать.

   
10. 10

    Печенье макнуть ровным краем в шоколадную глазурь и повесить сушить.

    
11. 11

    Пока печенье сохнет приготовим "бумажные" ярлычки. Сделаем их из марципана в форме цветочков и листочков, что бы были весёлые! Края нитей закрепим в марципане.

    
12. 12

    Вставим нити в печенье и о-ля-ля! Всё готово!

    
13. 13

    Подавать к чаю, Но не путать с настоящими чайными пакетиками!

    
14. 14

    Приятного аппетита!