Бисквит с грушами в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Бисквит можно печь и с грушами, и с яблоками. В мультиварке получается идеальный бисквит - высокий, пористый, воздушный. Высота готового бисквита около 8 см. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 литра. Для приготовления бисквита нам понадобятся яйца куриные, сахар, мука, ванилин и груши. 

   
2. 2

   Взбить яйца с сахаром в пышную пену.

   
3. 3

   Вмешать ванилин. Добавить просеянную муку. Аккуратно перемешать, чтобы тесто не осело.

   
4. 4

   Груши разрезать пополам, удалить сердцевину. Нарезать груши дольками. Чашу мультварки смазать сливочным маслом. Выложить грушу и залить дольки тестом.

   
5. 5

   Выпекать на программе «Выпечка», после звукового сигнала мультварку отключить и не открывать первые 20 минут.

   
6. 6

   Достать бисквит с помощью поддона для варки на пару. Посыпать сахарной пудрой по желанию.

   
7. 7

   Наш бисквит с грушами в мультиварке готов. Приятного аппетита!