Запеченная чиабатта-гармошка

Приготовление

1. 1

   Увидела в каком-то итальянском блоге только фотографию такой чиабатты, рецепта к ней не было, но идея понравилась, сделала, очень вкусно. Чиабатта у меня уже сразу с приправами, поэтому ничего кроме помидор и моцареллы не добавляла. Итак, понадобятся всего лишь такие продукты:

   
2. 2

   Чиабатту разрезаем несколько раз, но не до конца, у меня получилось 10 разрезов.

   
3. 3

   Моцареллу режем тонкими пластинками и кладем в разрезы.

   
4. 4

   Точно также поступаем с помидорами.

   
5. 5

   Выкладываем на лист. Я завернула в фольгу, чтобы моцарелла не вытекла на лист.

   
6. 6

   Запекаем в духовке при 180-200 градусах минут 15.

   
7. 7

   Подавать лучше сразу.

   
8. 8