Домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке

Приготовление

1. 1

             Предлагаю приготовить ароматное жаркое с хлебным вкусом. Не стоит переживать за небольшое количество алкоголя, которое содержится в пиве, в процессе приготовления всё улетучится, а останется только хлебный вкус. Сейчас время сбора тыквы и грех этим не воспользоваться. Готовить будем в мультиварке-скороварке, используя обе её функции как скороварки , так и мультиварки. За дело. Приготовим всё, что нам понадобится.

   
2. 2

   Первым делом включим мультиварку. Выберем режим "рагу" Времени потребуется менее 10 минут.

   
3. 3

   Влить масло и обжарить лук.

   
4. 4

   Мясо резать на кусочки и добавить к луку, косточку тоже добавим для навара.

   
5. 5

   Всё немного обжарим.

   
6. 6

   Закроем крышку и клапан для сброса давления. Выберем функцию скороварки. Режим "мясо" Время 12 минут, учитывая небольшое количество приготавливаемого продукта. Мясо будет готовится под давлением, так что будьте внимательны и не открывайте крышку! Не теряйте времени даром и подготовьте овощи, почистите картофель и тыкву и нарежьте всё кубиками.

   
7. 7

   Через 12 минут сбросить давление. Мясо готово! Нежное и мягкое.

   
8. 8

   Самое время добавить нарезанную кубиками тыкву и картофель.

   
9. 9

   Влить пиво, добавить соль, и если любите сухие травы перец.

   
10. 10

    Закрыть крышку, выбрать режим мультиварки "рагу" Время 20 минут. В этом приборе время появляется на табло когда идут последние 10 минут программы. Это мультиварка-скороварка Филипс HD 2178

    
11. 11

    Когда прозвучит звуковой сигнал всё готово! Можно добавить зелень. Это блюдо похоже на густой суп или жидкое второе. Любители по макать хлеб в густой соус оценят его по достоинству!

    
12. 12

    Подавать немедленно в горячем виде!

    
13. 13

    Скажу честно, что наследующий день жаркое становится ещё вкуснее!

    
14. 14

    Приятного аппетита!