Горячие бутерброды с консервированным лососем и маслинами
О рецепте
«Горячие бутерброды с консервированным лососем и маслинами»
Приготовление
-
Такие бутерброды хороши на перекус, когда просто лень долго задерживаться на кухне. Я частенько запекаю их на даче. Это не только вкусно, но и сытно. С удовольствием угощаем соседей! Для приготовления бутербродов нужно взять половинку багета, консервы из лосося (натуральные или в масле), маслины консервированные (без косточек), твёрдый сыр, готовую горчицу, чёрный молотый перец и соль.
-
Багет нарезать тонкими ломтиками.
-
Рыбу размять вилкой вместе с заливкой. Если заливки слишком много, лишнюю сцедить.
-
Маслины мелко порезать.
-
Соединить консервы и маслины, добавить майонез и горчицу, посыпать перцем.
-
Массу перемешать, при необходимости посолить.
-
На ломтики батона выложить рыбную смесь и разровнять.
-
Сыр натереть на мелкой мерке.
-
Бутерброды посыпать сыром.
-
Запекать бутерброды в духовке в течение 3 минут.
-
При подаче бутерброды можно посыпать измельчённым укропом.
-
Приятного аппетита!