Блины, фаршированные грибами
О рецепте
«Вкусный рецепт блинов с грибами, обжаренными с луком и зеленью.»
Приготовление
-
Блины, фаршированные грибами, отличное блюдо, когда хочется приготовить что-то оригинальное из простых ингридиентов, имеющихся всегда под рукой. Такой рецепт вполне подойдет вегетарианцам, а также на праздничный или повседневный стол. Ингредиенты для приготовления блинов с грибами. Блины можно приготовить по одному из рецептов (см. тему блины).
-
Моем и мелко нарезаем грибы.
-
Обжариваем мелко нашинкованный лук, добавляем к нему грибы. Жарим минут 15 до выпарения жидкости. Солим перчим, добавляем нарезанный укроп.
-
Кладем грибную начинку на блин и, сворачиваем его.
-
Немного обжариваем блины швом вниз на сковороде, чтобы они не разворачивались.
-
Блины, фаршированные грибами готовы.
-
Подаем к столу полив майонезом или сметаной, украсив укропом. Приятного аппетита!
