Томатно-луковый соус на зиму

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Домашний томатный соус с луком хорошо подходит для спагетти, жареной картошки, приготовления борщей и тушения овощей. Из указанного количества ингредиентов получается 2 литра соуса.

   Для приготовления соуса нам понадобятся следующие продукты:

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Промытые помидоры порезать на дольки.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Прокрутить через мясорубку.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Варить на среднем огне 10 минут.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Очищенный лук нарезать полукольцами. В томатную массу добавить лук, соль, гвоздику и перец молотый. Варить 20 минут.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Добавить сахар и уксус, варить ещё 10 минут.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Разложить соус в стерилизованные сухие банки и закатать прокипячёнными крышками.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Баночки перевернуть на крышку и оставить под пледом до остывания.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Наш томатно-луковый соус на зиму готов. Вкусной вам зимы!

    

    Завершить шаг