Name: Шоколадно-яблочный джем
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Яблоки— 3 кг;; Сливочное масло— 100 грамм;; Какао— - 4 ст.л;; Сахар— 0.5 кг;; Ванилин— 1 грамм.

из 9

Завершить шаг

Сейчас яблочный сезон и самое время сделать вкусные заготовки из яблок. В прошлом сезоне я делала небольшую норму такого шоколадно-яблочного джема на пробу, в этом решила увеличить количество. Если у вас яблок много, то смело готовьте 3-4 порции. Он отлично подойдёт для наполнения профитролей, песочных корзинок или прослойки тортов. Также его можно завернуть в блинчики, так как он достаточно густой.

Для приготовления джема нам понадобятся яблоки, какао-порошок, ванилин, сливочное масло и сахар.

Завершить шаг