Конфеты с кокосом
О рецепте
«Домашние шоколадные конфеты с кокосовой начинкой. Очень похоже на Баунти, только лучше!»
Приготовление
- из 9
Вот такой рецепт шоколадных конфет с кокосом пришел мне на ум. Просто остался крем и жалко было его выкидывать. Я решила сделать из него конфеты. По вкусу эти конфеты напоминают Баунти, но начинка получилась еще вкуснее. Итак, давайте начнем.
Нам понадобятся такие продукты.
- из 9
Варим, как обычно манную кашу: нагреваем молоко, засыпаем сахар, ванилин, и сыпем манку, постоянно мешая. Когда содержимое кастрюли закипит, поварим еще немного до готовности. В горячую смесь засыпаем кокосовую стружку. Вмешиваем мягкое масло. Отставляем крем в сторону до полного охлаждения.
- из 9
Готовый крем кладем на бумагу или выкладываем в прямоугольную форму, застеленную бумагой. Делаем пласт толщиной 1,5-2 см и разрезаем на полоски. Отправляем полоски в морозилку на часок.
- из 9
Смешаем сливки и шоколад. Растопим или на водяной бане, или в микроволновке.
- Реклама
- из 9
Достаем наш крем, наши конфеты и поливаем их шоколадом. На каждую выливаем ложкой, если хотим чтобы был ровный слой, то стараемся не ровнять верх, только бока. Если не хватает шоколада с первого раза, то поливаем еще раз. Можно и просто макать конфеты в шоколад, но мне больше понравилось поливать.
- из 9
Вот такие у меня получились домашние шоколадные конфетки с кокосом, ставим их на заморозку в морозилку, ненадолго. Приятного аппетита!
- из 9
Еще несколько фотографий конфет с кокосом.
- из 9
- Реклама
- из 9
