Тыквенно-шоколадные кексы

Приготовление

1. 1

   Тыква - королева осени. Открыть сезон я решила с ароматных тыквенных кексов. Для усиления вкуса добавила ванилин и корицу, а для цвета какао-порошок. Это замечательная выпечка для домашнего чаепития, которая порадует вас в хмурые осенние дни. Чтобы приготовить кексы нам понадобится мука пшеничная, сливочное масло, сахар, какао-порошок, ванилин, разрыхлитель, корица, яйцо и тыква.

   
2. 2

   В миску высыпать сахар, добавить яйцо и взбить массу венчиком.

   
3. 3

   Растопить и остудить сливочное масло.

   
4. 4

   Влить его в яично-сахарную смесь и продолжать взбивать.

   
5. 5

   Натереть тыкву и добавить её в тесто, перемешать лопаткой.

   
6. 6

   Затем добавить муку, ванилин и разрыхлитель. Снова массу перемешать.

   
7. 7

   Далее всыпать какао-порошок и корицу, ещё раз тщательно перемешать.

   
8. 8

   Разложить тесто по формочкам на 2/3.

   
9. 9

   Духовку разогреть до 200 градусов и печь кексы 20 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

   
10. 10