Суп из колбасного сыра

Приготовление

1. 1

   Если вы любите сыры, тогда этот рецепт для вас. Сырный суп можно готовить из любого сыра. Нежный сырный вкус и аромат. А суп с колбасным сыром имеет характерный запах копчёностей. Но в отличие от плавленых сырков, колбасный сыр не плавится. Приготовить такой суп совершенно несложно. Для приготовления супа из колбасного сыра нам понадобятся продукты, указанные в списке.

   
2. 2

   Картофель нарезаем кубиками и отправляем в воду вариться.

   
3. 3

   Петрушку также отправляем в суп. В конце приготовления петрушку вынимаем из супа.

   
4. 4

   Морковь натираем на тёрке.

   
5. 5

   Лук нарезаем маленькими кубиками.

   
6. 6

   Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле до мягкости.

   
7. 7

   Колбасный сыр натираем на тёрке.

   
8. 8

   Когда картофель станет мягким, добавим в суп пассерованные лук и морковь, колбасный сыр, вермишель-паутинку и немного нарезанной зелени. Доводим до закипания, варим 2-3 минуты и выключаем газ.

   
9. 9

   Ароматный суп из колбасного сыра с кремообразной консистенцией готов!

   
10. 10

    Приятного аппетита!