Суп из колбасного сыра
О рецепте
«В нашей семье все любят сырные супы. Сегодня впервые приготовила суп из копчёного колбасного сыра. Удивил нас своим ароматом.»
Приготовление
- из 10
Если вы любите сыры, тогда этот рецепт для вас. Сырный суп можно готовить из любого сыра. Нежный сырный вкус и аромат. А суп с колбасным сыром имеет характерный запах копчёностей. Но в отличие от плавленых сырков, колбасный сыр не плавится. Приготовить такой суп совершенно несложно.
Для приготовления супа из колбасного сыра нам понадобятся продукты, указанные в списке.
- из 10
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в воду вариться.
- из 10
Петрушку также отправляем в суп. В конце приготовления петрушку вынимаем из супа.
- из 10
Морковь натираем на тёрке.
- Реклама
- из 10
Лук нарезаем маленькими кубиками.
- из 10
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле до мягкости.
- из 10
Колбасный сыр натираем на тёрке.
- из 10
Когда картофель станет мягким, добавим в суп пассерованные лук и морковь, колбасный сыр, вермишель-паутинку и немного нарезанной зелени. Доводим до закипания, варим 2-3 минуты и выключаем газ.
- Реклама
- из 10
Ароматный суп из колбасного сыра с кремообразной консистенцией готов!
- из 10
Приятного аппетита!
