Куриный салат с ветчиной
О рецепте
«Куриный салат с ветчиной»
Приготовление
- из 9
Отличный на мой взгляд салат, с необычными нотками. Некоторые называют этот салат "Удовольствие", и замечу, не без причины :).
Ингредиенты для куриного салата с ветчиной.
- из 9
Поставим вариться куриное филе. Тем временем нарежем и обжарим шампиньоны.
- из 9
Болгарский перец нарезаем очень тонкой соломкой.
- из 9
Ветчину нарезаем соломкой.
- Реклама
- из 9
Обжариваем лук, нарезанный мелкими кубиками, до золотистой корочки.
Когда сварится курица, остужаем ее и не выливаем бульон. Щипаем филе на мелкие волокна.
- из 9
Делаем заправку. Берем пол стакана бульона, добавляем в него мелко нарезанный чеснок, укроп, майонез солим и перчим.
- из 9
Смешиваем все ингредиенты и заливаем заправкой.
- из 9
Даем настоятся салату в холодильнике. Подаем холодным, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!
- Реклама
- из 9
