Английский яблочный пирог

Приготовление

1. 1

   Представляю вашему вниманию вкусный английский яблочный пирог. Пекла его в первый раз, так как рецепт показался простым и интересным. Я использовала разъёмную форму 24 см и мой пирог получился невысокий, поэтому форму лучше взять поменьше, около 20 см. Но несмотря на это пирог вкусный, с хрустящей корочкой сверху и мягкий внутри. Для приготовления пирога нам понадобятся мука пшеничная, сахар белый, коричневый и ванильный, подсолнечное масло рафинированное, яйцо, разрыхлитель, корица и яблоки.

   
2. 2

   Разбить в миску яйцо и добавить белый и коричневый сахар. Влить подсолнечное масло.

   
3. 3

   Хорошо взбить массу венчиком.

   
4. 4

   Всыпать муку с разрыхлителем и корицу. Перемешать массу. Тесто получится вязкой консистенции.

   
5. 5

   Яблоки очистить и натереть на тёрке.

   
6. 6

   Добавить яблоки в тесто и перемешать.

   
7. 7

   Форму застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять. Смешать коричневый сахар с корицей и посыпать сверху на тесто.

   
8. 8

   Разогреть духовку до 190 градусов и печь пирог 25-30 минут до румяной корочки. На готовность пирог проверить с помощью деревянной шпажки. Остывший пирог разрезать на кусочки и подавать.

   
9. 9