Рис с фаршем и морковью в мультиварке
О рецепте
«Рис с фаршем и морковью в мультиварке»
Приготовление
-
Очень люблю блюда из риса, а именно из риса сорта басмати - для меня это рис №1, он ароматный, рассыпчатый, сочетается со всеми продуктами и вкусный в любом виде. Так вот и в этом блюде басмати отлично соединился с фаршем и морковью, в результате чего получилось замечательное и простое в приготовлении блюдо, которое и вам советую приготовить! Я готовила рис с фаршем и морковью в мультиварке, на плите результат будет не хуже. Чтобы приготовить вкусное и сытное блюдо из риса, возьмите свиной фарш, растительное масло, паприку, томатную пасту, рис басмати, морковь, воду, соль, чеснок. В кастрюльке мультиварки на растительном масле обжарьте (программа "Жарка") свиной фарш с добавлением соли и молотой паприки. Добавьте в фарш томатную пасту, перемешайте и ещё немного обжарьте.
-
Затем добавьте к фаршу натёртую морковь (крупная тёрка). Чем больше будет моркови, тем вкуснее получится блюдо.
-
Обжарьте фарш с морковью, помешивая, ещё минут 5 и отключите программу "Жарка".
-
Засыпьте в кастрюльку промытый рис басмати.
-
Влейте горячую воду, добавьте пару нарезанных тонкими кусочками зубчиков чеснока и соль, перемешайте всё, закройте крышку и готовьте рис 25 минут (программа "Крупа").
-
Готовый рис вспушите ложкой.
-
Теперь рис с фаршем и морковью можно подавать- это очень вкусно!