Блинчики с творогом запеченые в духовке

Приготовление

1. 1

   из 10

   Завершить шаг

   Ну кто не любит блины. А если еще фаршированные, да с творогом ... Да это очень вкусно. Сегодня будем делать не просто фаршированные но еще запекать их будем в духовке. Мы делаем это обычно со сливками. Но если у вас нет дома сливок то не беда, можно взять сметану смешать с небольшим количеством молока и далее делать все по рецепту.

   Итак, нам понадобятся уже готовые блины. На сайте много рецептов блинов, поэтому я не буду останавливаться на их приготовлении. Но если кому-то интересно я делаю простые на молоке 500 мл + 3 яйца + 1 стакан муки и соль, сахар.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 10

   Завершить шаг

   Творог у меня зернистый не протертый. Добавляем к нему 2 желтка, соль сахар по вкусу 2 ст.л.. Хорошо перемешиваем.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 10

   Завершить шаг

   Берем блин, кладем ложку начинки.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 10

   Завершить шаг

   Заворачиваем в трубочку, бока при этом подгибаем в середину.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 10

   Завершить шаг

   Форму смажем маслом. И складываем все блинчики плотно.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 10

   Завершить шаг

   Делаем заливку. Взбиваем венчиком желтки с ванильным сахаром и солью. И если не сладко добавьте еще сахар, по вкусу. Добавляем сливки.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 10

   Завершить шаг

   Заливаем наши блины.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 10

   Завершить шаг

   Ставим нашу запеканку в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Если хотите поджаристые блинчики сверху то в конце я кладу сверху кусочки маленькие масла.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 10

    Завершить шаг

    Блинчики с творогом готовы!

    

    Завершить шаг
12. 10

    из 10

    Завершить шаг

    Приятного аппетита!

    

    Завершить шаг