Пирог с яблоком и цукатами в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Тесто для этого пирога замешивается на кефире. Яблоко и цукаты придают пирогу сочность и яркий фруктовый вкус. Такой пирог отлично сочетается со сметанным кремом. Модель моей мультиварки Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 литра. Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты:

   
2. 2

   Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены. Добавляем кефир и масло, которое нужно слегка растопить в микроволновке до мягкого состояния. Тщательно все перемешиваем.

   
3. 3

   Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Наше тесто готово.

   
4. 4

   В тесто добавляем цукаты и яблоко. Яблоко нужно очистить от кожуры и семян, нарезать маленькими кубиками.

   
5. 5

   Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и перекладываем в неё наше тесто. Выбираем режим "Выпечка", готовим по умолчанию.

   
6. 6

   Затем достаем наш пирог при помощи поддона для варки на пару.

   
7. 7

   Переворачиваем пирог на тарелку и даем ему полностью остыть. Затем взбиваем сметану с сахаром и поливаем кремом пирог. По желанию можно украсить пирог цукатами.

   
8. 8

   Наш пирог готов. Приятного чаепития!