Новогодний салат со шпротами на год Собаки

Приготовление

1. 1

   Салаты со шпротами — это прекрасный выход из положения, если праздничное блюдо нужно приготовить быстро и без особых усилий. Нам даже не придется бежать в магазин за продуктами, ведь все необходимое, скорее всего, найдется у каждой хозяйки. Правда, мне пришлось заранее позаботиться о новогоднем оформлении. Так как 2018 год — это год Собаки, то и для оформления я обратилась к «собачьей» тематике. Я решила, что проще всего собачку на салате будет изобразить при помощи трафарета, а потому заранее подобрала подходящий трафарет в интернет-магазине. Сделать трафарет такой или какой-либо другой собачки можно и самостоятельно из картона или пластика, но об этом тоже лучше позаботиться заранее. В канун Нового года обычно так много хлопот на кухне, что заниматься подобными мелочами может не оказаться времени. Ну что ж, приступим. Приготовления новогоднего салата со шпротами на год Собаки начнем с отваривания овощей. Картофель отварим в «мундире», нам понадобится для этого примерно полчаса. Морковь может вариться и дольше, в зависимости от размера. А яички нам нужно сварить вкрутую. Вот и вся подготовительная обработка.

   
2. 2

   Почищенные морковь, картошку и яйца промоем. Все ингредиенты для салата (за исключением моркови и сыра) мелко нарежем. Морковку и сыр натрем на терке (самой мелкой).

   
3. 3

   Выкладывать салат слоями я буду при помощи квадратной формы для гарнира. Можно использовать и другие гарнирные формы, но если вы будете украшать салат при помощи трафарета, как я, то нужно проконтролировать заранее, чтобы рисунок вместился. Нижним слоем в нашем салате будут шпроты.

   
4. 4

   На шпротный слой выложим мелко нарезанный лучок.

   
5. 5

   Каждый слой будем промазывать майонезом.

   
6. 6

   Выложим картошку и смажем соусом.

   
7. 7

   На картошку — горошек, а затем огурчики.

   
8. 8

   Яйца, затем тоже майонез. Яйца можно присолить.

   
9. 9

   Далее — тертый сыр.

   
10. 10

    Снова слой майонеза.

    
11. 11

    И, наконец, тертая морковка.

    
12. 12

    Гарнирную форму осторожно снимаем. Прикладываем к салату трафарет.

    
13. 13

    Рисунок я буду наносить сухим молоком. Оно имеет нейтральный вкус, и на вкус нашего салата не повлияет.

    
14. 14

    Трафарет снимаем очень осторожно.

    
15. 15

    Чтобы создать новогоднее настроение, я еще нанесла снежинку на тарелку.

    
16. 16

    Новогодний салат со шпротами на год Собаки готов.

    
17. 17

    Желаю всем счастливого Нового года и всего самого наилучшего!