Треска с овощами в фольге

Приготовление

1. 1

   Рыбу рекомендуют есть хотя бы дважды в неделю, поэтому этот простой рецепт сможет разнообразить меню рыбных блюд. Так можно приготовить любое рыбное филе с минимальным содержанием костей. Быстро, просто и вкусно. Для приготовления этого блюда нужно взять такие ингредиенты: филе трески, морковь, лук репчатый, помидоры, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, фольгу.

   
2. 2

   Морковь и репчатый лук чистим и моем. Морковь трем на терке, а лук измельчаем. На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем лук с морковью.

   
3. 3

   Тушим овощи до готовности минут 10, солим по вкусу.

   
4. 4

   Филе трески моем, солим и перчим. Разрезаем на порционные кусочки.

   
5. 5

   Берем лист фольги. Выкладываем две-три ложки тушеной моркови с луком.

   
6. 6

   Сверху кладем кусочек филе трески.

   
7. 7

   На рыбу кладем кружки помидора.

   
8. 8

   Заворачиваем овощи с треской в фольгу.

   
9. 9

   Так поступаем со всей рыбой и овощами. Выкладываем в сковороду.

   
10. 10

    Запекаем треску в духовке при температуре 175 градусов 25 минут. Достаем и открываем.

    
11. 11

    Треска с овощами запеченная в духовке готова.