Фрикадельки в томатно-сметанном соусе

Приготовление

1. 1

   Приготовить сочные и нежные фрикадельки в мультиварке проще простого. По этому рецепту они получаются с небольшим количеством подливы, которой можно полить гарнир. Также такие фрикадельки отлично сочетаются с овощными салатами, особенно они прийдутся по нраву маленьким деткам. Для приготовления этого замечательного блюда я использовала мультиварку фирмы Филипс НD 3039, мощностью 960 Вт. Для приготовления фрикаделек в мультиварке подготовьте необходимые продукты:

   
2. 2

   В фарш добавьте измельченный лук, яйцо, соль. 

   
3. 3

   Затем добавьте приправу (у меня базилик) и панировочные сухари.

   
4. 4

   Фарш хорошо вымешайте, отбейте его в течении 5 минут. Сформируйте из фарша фрикадельки.

   
5. 5

   Установите на мультиварке режим "Жарка" на 10 минут, выложите в чашу фрикадельки. Обжарьте фрикадельки со всех сторон до румяной корочки.

   
6. 6

   Пока фрикадельки обжариваются, приготовьте соус: размешайте в воде сметану, муку и томатную пасту, посолите по вкусу. 

   
7. 7

   Залейте обжаренные фрикадельки соусом.

   
8. 8

   В меню мультиварки выберите режим Тушение и установите таймер на 30 минут.

   
9. 9

   Наши тефтели в мультиварке готовы.