Говядина по-деревенски

Приготовление

1. 1

    Очень вкусное ароматное мясо в пикантном соусе! Пусть вас не пугает что в рецепте присутствует корица, обязательно добавьте ее, она придаст мясу очень приятный аромат. Для приготовления нам понадобится говядина без кости и жилок, лук, чеснок, мука, специи и для соуса кетчуп, горчица и вяленые томаты.

   
2. 2

   Мясо нарезать на небольшие кусочки.

   
3. 3

   В миске смешать муку и специи, добавить соль и перемешать.

   
4. 4

   Кусочки говядины обвалять в муке со специями.

   
5. 5

   И обжарить на растительном масле до легкого румянца.

   
6. 6

   Лук нарезать на полукольца, чеснок на тоненькие колечки.

   
7. 7

   Добавить лук и чеснок к обжаренному мясу.

   
8. 8

   И жарим мин 5 -6. А тем временем готовим соус. Для его приготовления смешать горчицу, кетчуп, нарезанные вяленые томаты и 1 стакана кипяченной воды.

   
9. 9

   К обжаренному мясу с овощами вливаем соус и тушим на слабом огне около 1 часа, до мягкости мяса.

   
10. 10

    Готовое мясо подаем к столу.