Тарталетки с сельдью и творогом

Приготовление

1. 1

   Тарталетки (волованы) с сельдью выигрышно смотрятся на любом праздничном столе, в том числе на новогоднем. Для этого рецепта я взяла готовые тарталетки из слоеного теста. Этот рецепт был опубликован мной в журнале "Домашний ресторан".  Итак, давайте приступим. Помимо тарталеток нам нужна еще селедка, творог и отварные яйца.

   
2. 2

   Порежем филе сельди на кусочки.

   
3. 3

   12 кусочков оставим цельными, остальное измельчим в блендере.

   
4. 4

   Добавляем к сельди яйца и так же перемалываем.

   
5. 5

   Добавляем в селедочный фарш творог по вкусу. Можно всю пачку (300 грамм), но я добавила лишь половину. 

   
6. 6

   Выкладываем творожно-селедочную массу в кулинарный мешок кулинарный и выдавливаем, в тарталетки.

   
7. 7

   Сверху волованы украшаем веточкой зелени.

   
8. 8

   Закуска из сельди и творога в тарталетках готова.

   
9. 9

   Приятного аппетита!