Салат с апельсинами и курицей

Приготовление

1. 1

    Салат с апельсинами и курицей - легкий и диетический. Он вполне может заменить вам ужин, кроме того, такой салат можно смело приготовить к праздничному столу, ведь несмотря на простоту ингредиентов, вкус получается оригинальным. Подготовим необходимые продукты. 

   
2. 2

   Куриную грудку предварительно отварить в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут. При варке курицы вы можете добавить в бульон лавровый лист, черный и душистый перец. Затем куриную грудку охладить, нарезать небольшими кусочками.

   
3. 3

   Апельсин очистить от кожуры, затем каждую дольку очистить от белой пленки. Нарезать кусочками.

   
4. 4

   Огурец нарезать тонкими ломтиками.

   
5. 5

   Сладкий перец нарезать соломкой.

   
6. 6

   Для заправки смешать сметану (или майонез), зернистую горчицу, соль и черный молотый перец.

   
7. 7

   Заправить салат, перемешать, дать настояться примерно 10 минут. Затем подавать к столу.

   
8. 8

   Вкусный и полезный салат с апельсинами и курицей готов.