Пирог с грушами и орехами

Приготовление

1. 1

   Груши - идеальный фрукт для приготовления компотов, цукатов, варенья, повидла и конечно же пирогов. Сегодня я хочу предложить Вам приготовить вкусный грушевый пирог с миндалем. Запечённые груши очень вкусные особенно в сочетании с начинкой-кремом и орехами! Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

   
2. 2

   Из размягченного масла, разрыхлителя, воды и муки замешиваем тесто. 

   
3. 3

   Пока будем готовить начинку, тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник.

   
4. 4

   Взбиваем мягкое масло с сахаром, яйцом и 1 белком. 

   
5. 5

   Добавляем сок лимона и измельчённые обжаренные орехи, перемешиваем.   

   
6. 6

   Тесто раскатываем в лепешку и укладываем в форму диаметром 26 см, лучше разъемную. 

   
7. 7

   На тесто выкладываем начинку.

   
8. 8

   Груши очищаем от кожуры и семян, нарезаем ломтиками и укладываем в крем.

   
9. 9

   Выпекаем при t 180ºC до готовности, ориентируйтесь по вашей духовке. 

   
10. 10

    Наш пирог с грушами и орехами готов. Приятного чаепития!