Карамельный кекс на кукурузной муке

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Еще один рецепт простого и быстрого кекса с интересным карамельным вкусом. Кукурузная мука придает кексу интересный цвет и структуру, черный изюм конраститрует яркими вкраплениями с карамелью. Вообщем, надо пробовать и угощать своих домашних.

   Ингредиенты:

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Яйца смешать с сахаром и щепоткой соли. Добавить растительное масло и снова все размешать ручным венчиком.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Добавить вареную сгущенку и энергично растереть до однородности.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Всыпать кукурузную муку с разрыхлителем и ванилином. Тщательно размешать до однородности и дать тесту постоять минут 15.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Добавить промытый, обсушенный и смешанный с мукой изюм.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Вылить тесто в форму . Поставить выпекать при 180 грамм, примерно на 40 минут. Готовность проверить лучинкой.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Дать кексу полностью остыть в форме. Затем извлечь.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Можно подавать к чаю в таком виде.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    А можно растопить шоколад и полить кекс сверху. Приятного чаепития!

    

    Завершить шаг