Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Приготовление

1. 1

   Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные итальянские кексы с вялеными томатами и оливками. Получаются вкусными, нежными и тесто после выпечки внутри нежное, немного влажное с хрустящей корочкой. Для приготовления нам понадобится набор продуктов таков как :масло оливковое с томатами вялеными (я использовала масло из баночки с томатами ), оливки, маслины, пармезан, яйца, мука, разрыхлитель, молоко, соль, перец и орегано.

   
2. 2

   Оливковое масло, молоко и яйца взбить венчиком.

   
3. 3

   Томаты, оливки и маслины нарезать мелко.

   
4. 4

   Сыр Пармезан натереть на мелкой терке.

   
5. 5

   К яично-масляной смеси добавить нарезанные оливки и томаты, всыпать сыр, орегано, муку и разрыхлитель.

   
6. 6

   Перемешать лопаткой и разложить тесто по формочкам на 2/3 части. Поставить кексы выпекаться при 180 градусах, на 25-30 мин.

   
7. 7

   Вынуть готовые кексы, оставить минут на 10 в формочках и затем освободить их из формочек.

   
8. 8

   Остудить закусочные кекс перед подачей.

   
9. 9

   Приятного аппетита!