Печенье с изюмом

Приготовление

1. 1

   Для печенья с такой начинкой, как изюм, тесто подходит мягкое рассыпчатое, например, на основе сметаны и сливочного масла. Изюм по желанию можно кроме распаривания ещё вымочить в роме, коньяке, бальзаме или ликере. в тесто для приятности по своему вкусу добавьте ванильный сахар и/или корицу. Более нарядно смотрится печенье, вырезанное формочками и украшенное шоколадной или сахарной глазурью, а для чаепития на скорую руку просто скатайте и расплющите шарики из теста. Подготовьте ингредиенты по списку:

   
2. 2

   Изюм замочите на час или размягчите в микроволновке в течение 1-1,5 минут.

   
3. 3

   Масло размягчите и соедините со сметаной и сахаром.

   
4. 4

   Добавьте муку с разрыхлителем, ванильный сахар, корицу по желанию и перемешайте.

   
5. 5

   С изюма слейте жидкость и вмешайте его в тесто.

   
6. 6

   Сформируйте из теста шарики, уложите их на смазанный или антипригарный противень

   
7. 7

   немного расплющите и выпекайте при 180-200 градусах 15-20 минут.

   
8. 8

   простое и вкусное печенье с изюмом и готово.

   
9. 9

   
10. 10

    Приятного чаепития!