Оладьи из цветной капусты с зеленым горошком

Приготовление

1. 1

   из 13

   Завершить шаг

   Среди огромного разнообразия рецептов из овощей есть один, на мой взгляд, вполне заслуживающий внимания. Он подойдет вегетарианцам и людям, предпочитающим легкую и полезную еду.

   Для приготовления таких оладий нужно взять следующие продукты: капусту цветную, горошек зеленый мороженый или свежий, лук зеленый, яйцо, муку, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 13

   Завершить шаг

   Цветную капусту варим в подсоленной воде до мягкости.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 13

   Завершить шаг

   Зеленый мороженый или свежий горошек варим 5-7 минут.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 13

   Завершить шаг

   Цветную капусту охлаждаем и мелко режем.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 13

   Завершить шаг

   Добавляем вареный горошек.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 13

   Завершить шаг

   А также нарезанный мелко зеленый лук.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 13

   Завершить шаг

   Кладем сырое куриное яйцо.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 13

   Завершить шаг

   Добавляем пару щепоток соли и муку.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 13

    Завершить шаг

    Перемешиваем все ингредиенты.

    

    Завершить шаг
12. 10

    из 13

    Завершить шаг

    На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем ложкой тесто. Обжариваем оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

    

    Завершить шаг
13. 11

    из 13

    Завершить шаг

    Оладьи из цветной капусты и зеленого горошка готовы.

    

    Завершить шаг
14. 12

    из 13

    Завершить шаг

    Подаем со сметаной или другим вашим любимым соусом.

    

    Завершить шаг
15. Реклама
16. 13

    из 13

    Завершить шаг

    

    Завершить шаг