Салат из огурцов и перепелиных яиц

Приготовление

1. 1

   Кажется, ну чем может заинтересовать обычный салат из двух главных ингредиентов- свежих огурцов и вареных перепелиных яиц? Я тоже так думала, пока его не попробовала:) И мне понравилось! Хрустящие огурцы, нежная структура яйца, интересный контраст получился. А ещё особенно порадовало то, что в салате есть чеснок- это сразу делает его не пресным и интересным. Подготовьте свежие огурцы, сварите перепелиные яйца и остудите. Ещё возьмите чеснок, майонез, по щепотке соли и перца. Очистите яйца, нарежьте (кубиками).

   
2. 2

   Очистите от грубой зелёной кожицы огурцы, нарежьте также, как и яйца, соедините с ними. 

   
3. 3

   Влейте в салатник немного майонеза.

   
4. 4

   Добавьте чеснок (через пресс или измельчить), соль, молотый перец.

   
5. 5

   Перемешайте салат.

   
6. 6

   Охладите и подавайте порционно.