Салат с говядиной и сухариками

Приготовление

1. 1

   Салат из ряда очень простых и вкусных. Такой салат может заменить обед, так как очень сытный. Крупно нарезанная отварная говядина здесь особенно вкусно оттеняется сочным красным луком, хрустящими сухариками, впитавшими в себя часть соков с салата и солёным огурцом. Обязательно попробуйте приготовить этот салат. Уверена, он вам понравится.

   
2. 2

   Хлеб ржаной надо нарезать соломкой. Для этого салата возьмите несвежий хлеб, а слегка чёрствый, полежавший, минимум, 3 дня.

   
3. 3

   Обжарьте сухарики в растительном масле. Масла добавляйте минимальное количество, лишь бы сухарики не подгорели. Несколько раз на этом этапе пробовала добавить чеснок, получился необыкновенный эффект. Попробуйте и вы.

   
4. 4

   Солёный огурец нарезать обычной соломкой. Он играет одну из ведущих партий в салате. :)

   
5. 5

   Говядину надо заранее отварить и остудить. Чем больше её в салате, тем он вкуснее. Мясо нарезается толстой соломкой.

   
6. 6

   Отварной "в мундирах" картофель почистить и нарезать кубиками. Он создаёт некий вкусовой фон салату.

   
7. 7

   Красный лук почистить, нарезать полукольцами. Добавьте щепотку соли и помните его руками.

   
8. 8

   Варёное яйцо порубить ножом.

   
9. 9

   Дальше просто соединить все ингредиенты в глубокой мисочке.

   
10. 10

    И заправить майонезом. По желанию можно добавить чёрный молотый перец. Салат размешать и подавать его можно примерно через час, когда сухарики слегка пропитаются соками из салата.

    
11. 11

    Приятного аппетита!

    
12. 12