Творожное суфле с апельсином в духовке

Приготовление

1. 1

   из 10

   Завершить шаг

   Творожное суфле - ближайший родственник сырников. Ингредиенты те же, но по структуре оно гораздо мягче и нежнее. Ну и конечно, полезнее жареных на сковороде с маслом сырников. Блюдо может быть рекомендовано для диетического и детского питания.

   Для суфле понадобятся такие ингредиенты: творог, сахар, соль, мука, яйцо и половина большого апельсина или целый маленький.

   Завершить шаг

   
2. 2

   из 10

   Завершить шаг

   Творог выкладываем в миску и добавляем одно сырое яйцо.

   Завершить шаг

   
3. 3

   из 10

   Завершить шаг

   Кладем щепотку соли и сахар по вкусу.

   Завершить шаг

   
4. 4

   из 10

   Завершить шаг

   Из половинки большого апельсина выжимаем сок и наливаем в миску с творогом, яйцом и сахаром. Перемешиваем.

   Завершить шаг

   
5. Реклама
6. 5

   из 10

   Завершить шаг

   Снимаем цедру с половины апельсина и добавляем в тесто для суфле.

   Завершить шаг

   
7. 6

   из 10

   Завершить шаг

   Добавляем муку.

   Завершить шаг

   
8. 7

   из 10

   Завершить шаг

   Взбиваем все ингредиенты с помощью блендера в пышную, однородную массу.

   Завершить шаг

   
9. 8

   из 10

   Завершить шаг

   Выкладываем тесто в формочки и ставим в духовку, разогретую до 170-175 градусов С.

   Завершить шаг

   
10. Реклама
11. 9

    из 10

    Завершить шаг

    Выпекаем 25-30 минут. Охлаждаем и достаем из формочек. У меня силиконовые и суфле "выскакивает" очень легко. Замечательное творожное суфле со вкусом и ароматом апельсина готово!

    Завершить шаг

    
12. 10

    из 10

    Завершить шаг

    Подаем на десерт со сметаной, вареньем, джемом.

    Завершить шаг