Крабовый салат с кальмарами
О рецепте
«Как и все салаты с морепродуктами, этот салат очень вкусный, благодаря оптимальному сочетанию кальмаров, яиц и крабовых палочек. Ингредиентов в салате не много, поэтому с составом можно поэкспериментировать - попробуйте добавить мелко порезанной ветчины, или горстку консервированной кукурузы, украсьте салат зеленым луком или петрушкой. Можно использовать как цельные, так и консервированные продукты - получится одинаково вкусно.»
Приготовление
-
Для приготовления крабового салата с кальмарами нам понадобятся ингредиенты, как на фото: крабовые палочки, майонез, яйца куриные, кальмары, перец черный молотый и зелень петрушки.
-
В первую очередь отварим яйца вкрутую, затем остудите под холодной водой и очистите. Кальмары необходимо разморозить, промть и почистить, а затем отварить в кипящей подсоленной воде в течении 30 секунд. Закладывайте кальмары в кипящую воду.
-
Дайте кальмарам остыть, очистите от пленок, удалите хитиновый стержень. Затем порежьте их соломкой.
-
Крабовые палочки также порежьте соломкой.
-
Нашинкуйте яйца пластинками и добавьте к кальмару и крабовым палочкам.
-
Салат заправьте майонезом.
-
Перед подачей посыпьте черным молотым перцем и украсьте зеленью петрушки.
-
Наш крабовый салат с кальмарами готов. Приятного аппетита!
