Тефтели в томате с фасолью и перцем
О рецепте
«Тефтели в томате с фасолью и перцем»
Приготовление
- из 13
Предлагаю приготовить замечательные тефтели в томате с фасолью и перцем. Вкусное и сытное блюдо, готовится достаточно просто. Такие тефтели прекрасно подойдут на обед или ужин. Подавать тефтели можно как самостоятельное блюдо, а можно и с гарниром, например: рисом, гречкой, картофелем.
Для приготовления тефтелей в томате нам понадобятся следующие ингредиенты: лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, перец чёрный молотый, приправа для мяса, соль по вкусу, свиной фарш, яйца куриные, перец сладкий, помидоры, вода и фасоль консервированная в томате.
- из 13
Для тефтелей соедините фарш, очищенный измельченный лук и яйцо. Посолите и поперчите по вкусу, фарш хорошо отбейте.
- из 13
Сформируйте из подготовленного фарша тефтели.
- из 13
На разогретом масле обжарьте тефтели с двух сторон до румяной корочки.
- Реклама
- из 13
Очищенный лук нашинкуйте полукольцами, а перец, очищенный от семян и перегородок, нарежьте полосками.
- из 13
Добавьте лук и перец к тефтелям.
- из 13
Туда же добавьте дольки помидора.
- из 13
Посыпьте приправой и чуть посолите. Помните, что фарш уже соленый и фасоль консервированная тоже.
- Реклама
- из 13
Добавьте к тефтелям фасоль в томате и влейте воды. Перемешайте.
- из 13
Тушите на небольшом огне в течении 20-25 минут.
- из 13
Наши тефтели в томате с фасолью и перцем готовы.
- из 13
Тефтели в томате подайте со свежей зеленью.
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита!
