Салат «Деревенский» с грибами

Приготовление

1. 1

    Квашеная капуста - традиционное блюдо осенне-зимнего стола. Полезные свойства квашеной капусты известны многим. Это низкокалорийный продукт, который содержит в своем составе большое количество витаминов и минеральных веществ. Квашеная капуста входит в состав самых разнообразных блюд. Из нее готовят супы, салаты, добавляют в выпечку или подают в качестве самостоятельного блюда. Предлагаю приготовить простой, но очень сытный и вкусный салат, одним из ингредиентов которого является квашеная капуста. Подготовьте необходимые продукты.

   
2. 2

   Картофель очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.

   
3. 3

   Зеленый лук вымойте, просушите и мелко нарежьте.

   
4. 4

   С консервированных шампиньонов слейте жидкость и нарежьте грибы соломкой. 

   
5. 5

   Соедините капусту, картофель, грибы и зеленый лук в миске, заправьте растительным маслом, солью и перцем. Перемешайте. Перед подачей охладите.

   
6. 6

   Вкусный и сытный салат готов.