Французский морковный салат
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию чудесный морковный салат с очень вкусной медово-горчичной заправкой.»
Приготовление
-
Предлагаю вам сегодня приготовить простой и вкусный салат из моркови. Делается он в считанные минуты, а получается очень гармоничным. Французский морковный салат - очень сочный, а вкусная заправка придаёт ему пикантности. Салат низкокалорийный, поэтому вполне подойдёт и для тех, кто следит за фигурой. Итак, вот ингредиенты для французского морковного салата. Количество составляющих для заправки можете варьировать по своему вкусу.
-
Морковь натрём на крупной тёрке.
-
Красный (или другой салатный) лук порежем очень мелко.
-
Выложим лук и мелко порезанную петрушку к моркови.
-
Приготовим заправку к салату. Из лимона выжмем сок (примерно 1 ст.л.).
-
Смешаем горчицу, оливковое масло, сок лимона и мёд. Я добавила смесь перцев, а вот соли мне не потребовалось.
-
Заправим салат этим вкусным кисло-сладким соусом.
-
Перемешаем и оставим салат на 5-10 минут настояться и пропитаться. Вот и всё, французский морковный салат готов! Сочный, очень приятный салатик непременно придётся вам по вкусу!
-
Приятного аппетита!
