Салат из кальмара с шампиньонами
О рецепте
«Простой и вкусный салат с кальмарами и грибами к праздничному столу. Также в состав салата входят: сыр и репчатый лук.»
Приготовление
-
Салат из кальмара с шампиньонами может стать украшением вашего праздничного стола. Блюдо настолько просто в приготовлении, что с ним справится даже начинающая хозяюшка и преподнести на праздничный стол. Вкусный, сочный и насыщенный, салат из кальмаров и грибов наверняка придется по вкусу всем гостям. Для приготовления салата из кальмаров с грибами нам понадобятся следующие ингредиенты: кальмары свежемороженные, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, майонез, соль и перец черный молотый, сыр твердый и орехи грецкие.
-
Измельчите очищенные лук и шампиньоны.
-
Обжарьте до готовности на масле. Посолите, поперчите по вкусу и остудите.
-
Кальмары разморозьте, промойте и очистите, а затем отварите в кипящей подсоленной воде в течении 30 секунд. Закладывайте кальмары в кипящую воду. Дайте кальмарам остыть, очистите от пленок, удалите хитиновый стержень.
-
Порежьте их соломкой.
-
На дно салатника выложите грибы.
-
Затем кальмары и смажьте майонезом.
-
Сыр натрите на средней терке и уложите на кальмары.
-
Грецкие орехи подсушите, измельчите и посыпьте салат.
-
Наш салат из кальмаров с шампиньонами готов. Перед подачей охладите пару часов. Приятного аппетита!
