Быстрое песочное печенье

Приготовление

1. 1

     Есть разные рецепты песочного печенья, но с некоторых пор я предпочитаю этот. Во-первых печенье получается рассыпчатое и слоистое. Сахара по желанию можно добавить и меньше. Во - вторых, такое тесто не требует чтобы его держали в холоде перед раскаткой, его можно раскатывать и печь сразу, что делает приготовление очень быстрым. Я считаю, что это идеальный вариант если вы хотите быстро приготовить песочное печенье. Это печенье долго хранится и становится только вкусней. Итак, для печенья нам потребуется мука, масло растительное рафинированное, кефир, сахар, немного соли для вкуса, сода гашёная уксусом, одно яйцо.

   
2. 2

   В муку с солью добавить растительное масло.

   
3. 3

   Растереть в крошку.

   
4. 4

   Всыпать сахар и разбить яйцо. Влить кефир и добавить соду гашёную уксусом.

   
5. 5

   Замесить тесто. Тесто получится крутое. Тесто сразу раскатывать, оно не требует дополнительного охлаждения.

   
6. 6

   Вырезать печенье плунжерами выложить на лист и посыпать сахаром. Выпекать минут 15 при температуре 180 градусов.

   
7. 7

   Готовое печенье остудить на листе.

   
8. 8

   Быстрое песочное печенье готово, оно получается рассыпчатым и очень вкусным.

   
9. 9

   Подавайте печенье к чаю . Приятного аппетита!