Салат овощной с яблоком

Приготовление

1. 1

    Это рецепт очень популярного салата в Польше. Вкус и ингредиенты очень напоминают наш "оливье", но отличие все же есть. За счет кислого яблока и отсутствия в составе мяса и лука, салат получается очень легкий и свежий. Для разнообразия своего меню очень подходящий рецепт. Ингредиенты для овощного салата с яблоком:

   
2. 2

   Все овощи и яйца отварить до готовности. Картофель очистить и нарезать мелким кубиком.

   
3. 3

   Морковь очистить и нарезать мелким кубиком, добавить сразу в миску в которой будет салат.

   
4. 4

   Маринованный огурец режем таким же способом и выкладываем к уже нарезанным овоща.

   
5. 5

   Затем следует нарезать варенные яйца.

   
6. 6

   Зеленое яблоко очистить от кожицы и мелко нарезать, можно сбрызнуть лимонным соком, чтоб не темнело.

   
7. 7

   Добавить консервированный горошек.

   
8. 8

   Все ингредиенты посолить, но аккуратно, в составе есть маринованный огурец. Добавить сметану и перемешать. Салат готов.

   
9. 9

   Подавать на стол можно сразу после приготовления или спустя минут 20.

   
10. 10