Песочное печенье на кефире
О рецепте
«Сегодня у нас к чаю - вкусное и ароматное песочное печенье на кефире. Рецепт до безобразия прост, а результат вас порадует.»
Приготовление
-
Для приготовления нам понадобятся: сливочное масло, кефир, сахар, корица, мука, разрыхлитель, соль.
-
В чаше комбайна смешаем соль, муку, разрыхлитель, сахар, холодное сливочное масло.
-
Добавим кефир.
-
Получится вот такое тесто.
-
Выкладываем его на рабочую поверхность, раскатываем. Стараемся, чтобы тесто как можно меньше контактировало с руками. От того, какой толщины будет тесто, будет зависеть мягкое оно будет или нет. Выкладываем его на противень, застеленный пергаментом. Смажем молоком, присыпем корицей и сахаром, нарежем на квадратики. Можете использовать формочки. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
-
Печенье на кефире готово. Дадим чуть остыть, разделим.
-
Приятного чаепития!
