Торт «Черный принц»
О рецепте
«Торт «Черный принц»»
Приготовление
- из 13
Торт Черный принц — достаточно прост в исполнении, готовится в 2 этапа: сначала выпекается корж, затем готовится начинка, состоящая из крема и свежих ягод вишни. Коржи в нем насыщенно шоколадные, с прослойкой из вишни, а крем из сметаны и масла. Торт наверняка прийдется по вкусу всем, кого вы угостите.
Для приготовления торта "Черный принц" подготовьте необходимые продукты: яйца, сахар, сметану, кефир, какао-порошок, шоколад, соду пищевую, муку пшеничную, масло сливочное, лимонный сок и вишню свежемороженную.
- из 13
Кефир соединить со сметаной и содой. Перемешать и оставить на 5 минут.
- из 13
Взбить яйца с сахаром.
- из 13
Добавить кефирную смесь, сок лимона и еще раз взбить.
- Реклама
- из 13
Затем ввести какао, муку и перемешать.
- из 13
Вылить тесто в форму, застелив дно бумагой для выпечки. Диаметр формы 26 см, у меня разъемная.
- из 13
Выпекать при температуре 180*c до "сухой спички". Остудить.
- из 13
Разрезать корж на 2 части.
- Реклама
- из 13
На первый корж выложить вишню.
- из 13
Для крема взбить сахар, сметану и размягченное масло. Промазать половиной крема.
- из 13
Уложить второй корж и остальной крем. Убрать в холодильник для пропитки на несколько часов.
- из 13
Готовый торт освободить от формы. Посыпать тертым шоколадом.
- Реклама
- из 13
Наш торт "Черный принц" готов. Приятного чаепития!
