Картошка по-деревенски в духовке

Приготовление

1. 1

    Картошка для многих любимый овощ и частый гость на столе. Ее готовят по разному, сочетая с другими овощами или просто отваривая в кожуре. Попробовала не давно картошку по-деревенски и влюбилась в этот рецепт. Готовится просто, подготовка не занимает много времени, а результат: довольная и сытая семья. Я делаю такую картошку в духовке и пока она готовится, аромат по дому невероятный. Потребуются всего навсего такие продукты:

   
2. 2

   Картошку лучше всего брать молодую, так как у нее кожура мягче и готовится она быстрее. Если в зимний период достать молодую картошку проблема, берем картошку какая есть. Размер клубней должен быть маленьким, или хотя бы средним. Большую картошку долго готовить и она не такая вкусная на мой взгляд. Картошку тщательно вымыть в воде, щеткой счистить всю грязь. Обсушить салфетками или полотенцем. Нарезать на дольки.

   
3. 3

   Специи смешать в глубокой миске, чтобы было удобно потом в ней же перемешать всю картошку.

   
4. 4

   Добавить оливковое масло и перемешать.

   
5. 5

   Сложить все нарезанную картошку в смесь специй и масла и очень хорошо перемешать.

   
6. 6

   На противень, застеленный бумагой выложить весь картофель, так чтобы каждая долька лежала отдельно друг от друга.

   
7. 7

   Поставить в разогретую духовку и выпекать 30-35 минут при температуре 200 градусов. За 5 минут до готовности присыпать рубленной зеленью.

   
8. 8

   Подавать к столу горячей.

   
9. 9