Драники с яблоком

Приготовление

1. 1

    А вы пробовали драники с яблоком? Согласитесь, необычное сочетание! Предлагаю приготовить, попробовать и поделиться своими впечатлениями. Этот рецепт, точно, найдёт своих почитателей. Драники с яблоком, желательно, подавать в горячем виде со сметаной. Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: картофель, яблоко, мука пшеничная, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное.

   
2. 2

   Картофель очищаем, натрём на средней тёрке. Отживаем лишний сок, если его очень много.

   
3. 3

   Вбиваем куриное яйцо. Перемешиваем.

   
4. 4

   Добавляем просеянную пшеничную муку, соль, перец. Перемешиваем.

   
5. 5

   Яблоко лучше использовать с кислинкой и плотное на ощупь. Промоем, обсушим. Извлекаем сердцевину с помощью специального ножа. Нарезаем на тонкие кружочки.

   
6. 6

   В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Укладываем кружочки яблок.

   
7. 7

   Сверху на яблоко выкладываем картофель и немного прижмём ко дну сковородки.

   
8. 8

   Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

   
9. 9

   Драники с яблоком готовы.

   
10. 10

    Приятного аппетита!