Котлеты из фарша лосося с зеленым луком

Приготовление

1. 1

    По случаю купила недавно готовый фарш лосося. Приготовила котлеты и получилось неплохо. Быстро, просто и легко. Кроме фарша лосося берем: лук зеленый, яйцо, сухари панировочные, соль, перец и подсолнечное масло.

   
2. 2

   Выкладываем в миску фарш лосося и добавляем сырое яйцо.

   
3. 3

   Зеленый лук моем и мелко нарезаем. Отправляем к фаршу и яйцу.

   
4. 4

   Добавляем панировочные сухари.

   
5. 5

   Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

   
6. 6

   На горячую сковороду наливаем масло. Выкладываем котлеты. Они отлично лепятся смоченными в воде руками.

   
7. 7

   Обжариваем с обеих сторон.

   
8. 8

   У меня получилось 12 довольно крупных котлет.

   
9. 9

   Котлеты из фарша лосося подаем в обед или на ужин.

   
10. 10

    Быстро и вкусно.