Рис с шампиньонами и рубленой курицей
О рецепте
«Рис с шампиньонами и рубленой курицей»
Приготовление
-
Если необходимо быстро приготовить ужин, то это блюдо именно то, что вам нужно. 30-35 минут и легкий ужин готов. Нам понадобятся такие продукты: филе куриной грудки, лук репчатый, чеснок, сок лимона, соевый соус, шампиньоны, рис, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное.
-
Филе моем и очень мелко нарезаем.
-
Отвариваем рис до готовности.
-
Репчатый лук чистим, моем и мелко режем. Обжариваем слегка на сковородке с подсолнечным маслом.
-
Добавляем нарезанное филе.
-
Тушим филе, периодически перемешивая 5-7 минут. Наливаем соевый соус.
-
Шампиньоны чистим, моем, нарезаем. Добавляем на сковородку к луку и мясу.
-
Тушим еще 10 минут. Солим и перчим по вкусу.
-
Рис соединяем с мясом, луком и грибами. Кладем измельченный чеснок и лимонный сок. Перемешиваем.
-
Быстро, вкусно, пикантно.
-
Рис с шампиньонами и рубленной курицей - это легкий, но сытный ужин.