Спагетти с томатно-грибным соусом
О рецепте
«Еще один хороший рецепт приготовления спагетти с грибами и помидорами в собственном соку.»
Приготовление
-
Порой так не хочется готовить, а надо: семью-то кормить надо :-) В такие моменты приходит на помощь вот такой соус. Отварил к нему макароны и вкусный ужин гарантирован. Подготовим продукты.
-
Лук и чеснок нарежем мелко. Обжарим.
-
Грибы нарежем так, как удобно: у меня - мелко.
-
Добавим их к луку. Обжариваем.
-
Добавим помидоры в собственном соку. Тушим. Сколько тушить - решать вам. Чем дольше тушим, тем меньше жидкости остается. А пока все тушится, отварим спагетти. Или же любые макаронные изделия.
-
Солим, перчим, добавим травы и нарезанные оливки.
-
Все хорошо перемешиваем. Соус готов. При подаче присыпаем нарезанным мелко базиликом.
-
Приятного аппетита!