Сырные лепёшки за 5 минут
О рецепте
«Сырные лепёшки за 5 минут»
Приготовление
- из 9
Если вы спешите на работу, а нужно быстро и сытно подкрепить семью, тогда этот рецепт вам пригодится. Предлагаю приготовить сырные лепёшки, которые отлично подойдёт на завтрак, обед или ужин, в качестве сытного перекуса. Готовятся сырные лепёшки в считанные минуты, а съедаются ещё быстрее.
Возьмём следующие ингредиенты: кефир, соль, сахар, соду, разрыхлитель, масло подсолнечное, муку пшеничную, сыр твёрдый, масло сливочное.
- из 9
В глубокой посуде смешиваем кефир любой жирности, соль, сахар, подсолнечное масло. Перемешиваем венчиком.
- из 9
Добавляем меньшую часть муки. Перемешиваем.
- из 9
Добавляем натёртый твёрдый сыр. Перемешиваем.
- Реклама
- из 9
Насыпаем оставшуюся муку, немного оставляем для подпыла. Замешиваем мягкое тесто, совсем немного липнущее к рукам.
- из 9
Тесто разделяем на четыре части и раскатываем не очень тонкий пласт. Накалываем вилкой или немного продавливаем пласт фигурным ножом.
- из 9
Обжаривать можно с подсолнечным маслом или на сухой сковороде. Раскаляем сковороду и укладываем пласт теста. Делаем маленький огонь, закрываем крышкой. Обжариваем до румяного цвета, с двух сторон.
- из 9
Сырные лепёшки за 5 минут готовы. Каждую лепёшку смазываем сливочным маслом с двух сторон. Подаём к столу.
- Реклама
- из 9
Приятного вам аппетита!
