Шампиньоны жареные

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить вкуснейшие жареные шампиньоны со сладкий перцем, которые точно понравятся вам и вашим домочадцам. Приготовить их совсем несложно и потребуется совсем немного времени и минимальный набор ингредиентов. Блюдо подходит также для вегетарианцев и веганов. Будем использовать следующие ингредиенты: шампиньоны свежие, перец болгарский, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый.

   
2. 2

   В сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжариваем промытые и нарезанные шампиньоны до лёгкого золотистого цвета, буквально 2-3 минуты, на сильном огне.

   
3. 3

   Добавляем нарезанный соломкой болгарский перец и чеснок. Обжариваем до мягкости. Я долго не обжариваю, так как люблю чувствовать хруст овощей. В конце приготовления приправляем солью и молотым чёрным перцем.

   
4. 4

   Жареные шампиньоны готовы.

   
5. 5

   Посыпаем рубленой зеленью и подаём к столу.

   
6. 6

   Готовьте с удовольствием.

   
7. 7

   Приятного вам аппетита!