Свинина с овощами на сковороде

Приготовление

1. 1

    Если вам нужно сытно и вкусно накормить свою семью, тогда этот рецепт вам понравится. С большим удовольствием хочу поделиться с вами рецептом приготовления свинины с овощами на сковороде. Вкусное, сытное блюдо не оставит вас и ваших домашних равнодушными. Его можно подать как самостоятельное блюдо. Очень вкусно со свежими и маринованными овощами, ароматной зеленью. Свинину с овощами можно готовить на сковороде, в духовом шкафу, в горшочке. Предлагаю быстрый способ приготовления, который понравится каждой хозяюшке. Возьмём такие ингредиенты: свинину, лук зелёный сушёный, соль, смесь перцев, устричный соус, горошек зелёный, фасоль стручковую, овощную смесь, шампиньоны, брюссельскую капусту, масло подсолнечное.

   
2. 2

   Свинину хорошо промоем, обсушим. Используем любую часть свинины, где присутствует мясо. Нарезаем небольшими кусочками. Помещаем в глубокую посуду. Наливаем устричный соус, добавляем соль, смесь перцев, лук зелёный сушёный. Хорошо перемешиваем. Оставляем на 30 минут. Свинина должна хорошо замариноваться.

   
3. 3

   В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Обжариваем кусочки свинины, примерно 5-7 минут, на небольшом огне.

   
4. 4

   Шампиньоны промоем, очищаем от кожицы, разрезаем пополам, если они небольшие. Добавляем к свинине. Обжариваем 3-5 минут.

   
5. 5

   Все овощи я использовала мороженые. В сковороду добавляем мороженый зелёный горошек, стручковую фасоль, брюссельскую капусту, овощную смесь. Хорошенько перемешиваем и обжариваем на небольшом огне до готовности. Приправляем солью, перцем и выключаем.

   
6. 6

   Свинина с овощами на сковороде, готова.

   
7. 7

   Подаём блюдо к столу.

   
8. 8

   Приятного аппетита!

   
9. 9