Кекс с сухофруктами с финиками и черносливом

Приготовление

1. 1

    Предлагаю испечь вкуснейший кекс с яблоком, который оценят, как дети, так и взрослые. Он отлично подойдёт на завтрак, обед или ужин, к чашечке ароматного кофе или чая. Для приготовления кекса с сухофруктами будем использовать такие продукты: масло сливочное, сахар, яйца, муку, разрыхлитель, финики, чернослив, цукаты, яблоко.

   
2. 2

   В чаше миксера соединяем мягкое сливочное масло и сахар. Взбиваем до пышности.

   
3. 3

   Вводим куриные яйца. Перемешиваем.

   
4. 4

   Насыпаем просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородного состояния.

   
5. 5

   Добавляем нарезанные финики без косточки, чернослив, цукаты. Перемешиваем.

   
6. 6

   Форму застилаем пергаментов. Перекладываем тесто в форму. Разровняем лопаткой.

   
7. 7

   Яблоко промоем, обсушим. С помощью специального ножа удаляем сердцевину. Нарезаем кружочками. Укладываем в хаотичном порядке сверху в тесто. Аккуратно вдавливаем. Отправляем в горячую духовку на 180 градусов до румяной корочки.

   
8. 8

   Кекс с сухофруктами готов.

   
9. 9

   Остужаем, украшаем сахарной пудрой или шоколадом. Подаём к сладкому столу.

   
10. 10

    Приятного чаепития!