Пирог «Ёлка» с тремя начинками

Приготовление

1. 1

   Пирог в виде ёлки можно приготовить и на новогодние/рождественские праздники, и в обычный день - таким пирогом удивить близких будет совсем не трудно :) Для начинки я взяла мак, кокосовую стружку, какао-порошок. Эти начинки - не аксиома, вы можете экспериментировать и сочетать новые вкусы, взяв, к примеру, орехи, изюм, готовую маковую начинку. А ещё - сахар в начинку я не добавляла, в следующий раз добавляю, так как сладости немного не хватало. Ну а так получилось очень даже вкусненько :) Что же, приступаем: приготовьте сладкое дрожжевое тесто по своему излюбленному рецепту или по тому, которым воспользовалась я, а именно вот по этому. Теста получилось примерно 1 кг, этого хватит на один большой пирог-"ёлку" или на две "ёлки" небольшого размера.

   
2. 2

   Тесто разделите на три кусочка. Каждый кусочек теста раскатайте в тонкий овал.

   
3. 3

   Посыпьте один овал теста кокосовой стружкой, второй- маком, а третий- порошковым какао. И посыпьте ещё сахаром для сладости, если хотите, вкуснее будет :)

   
4. 4

   Сверните три рулета и нарежьте их небольшими рулетиками-"пенёчками".

   
5. 5

   Из этих "пенёчков" соорудите "ёлку", чередуя рулетики с разными начинками, как показано на фотографии:

   
6. 6

   Выпекайте пирог в духовом шкафу до готовности (180 градусов, 16-18 минут на маленькие ёлочки или 18-20 минут на одну большую, смотрите по "румяности" самого пирога).

   
7. 7

   Всё - пирог "Ёлка" готов к подаче! :)